Die Qual der Wahl der Ausbildung

Als die Entscheidung fiel, mich entsprechend meines Vorhabens professionell ausbilden zu lassen, fiel die erste Wahl auf das Deutsche Weininstitut (DWI)
Meine Vision -als Pfälzer in Bayern- Pfälzer Weine zu vertreten, ließ mich zunächst den Kurs "Anerkannter Berater für Deutschen Wein" absolvieren.
 Dort, durch die professionelle und überaus preisWERTE Kursführung motiviert, entschied ich mich die gesamte Ausbildung zu durch laufen.
Im Anschluß daran wollte ich die, in Gemeinschaft mit der Weinakademie in Österreich und der Forschungsanstalt in Geisenheim zusammen organisierten Ausbildung zum… Pfalzfreunde lesen weiter

Es ist soweit. Mein Pfälzer Blog geht online.

Nachdem mein Fortzug von der Pfalz in das schöne bayrische Voralpenland

zunächst meine Liebe zu den Bergen und der beschaulichen bayrischen Kuh-Bauern-Romantik hervorgerufen hatte, vollzog sich ähnliches mit meiner verlassenen Heimat.

Es ist wie bei den Menschen. Die Schönheit eines Landes bzw. eines Kulturkreises erschließt sich einem erst, wenn man es oder ihn verlassen hat.
Da im gleichen Augenblick sich meine Vorliebe zu dem bekanntesten pfälzischen Kulturgut -dem Wein- unendlich potenziert hat, habe ich beschlossen, über meine mentale Reise zurück in die eigene Vergangenheit, zu den eigenen Wurzeln… Pfalzfreunde lesen weiter