Ein vogelähnliches Fabelwesen der Pfälzer (Südwestdeutschen) das mit dem bayrischen Wolpertinger zu vergleichen ist.

Da man dem Elwetritsch nach sagt es könne seine Flügel kaum gebrauchen, vermutet man es vornehmlich im Wingert (Rebstöcken), wo es sich versucht unter zu stellen.
In den meisten Darstellungen ähnelt das Elwetritsch oder Elwedritsch dem Huhn am meisten. Da allerdings mit einem langem Schnabel gekennzeichnet.

Als Heimatstadt der Elwetritschen wird Neustadt an der Weinstraße angegeben, in dessen Innenstadt diese Verbundenheit mit dem Elwetritschen-Brunnen zum Ausdruck gebracht wird, der von Gernot Rumpf geschaffen wurde.
Einige umliegende Gemeinden in der Südwestpfalz beanspruchen allerdings diesen Titel für sich, weshalb letztlich die Heimat des Elwetritsch nicht sicher bestimmt werden kann.